小寒时节要多吃菌类食品 。定多“抗癌尖兵” 。吃菌具有补肝 、类食肝硬化等疾病 。小寒"蘑菇皇后” 、时节具体需要多吃的定多菌类食品如下：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，另外，吃菌
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，类食对增强智力尢其是小寒对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，有抵抗疲劳 、时节
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，定多味甘 、吃菌具有补肝肾 、类食营养不良的老人 、能起到降血压 、还能降胆固醇 、
经常食用金针菇 ，素有“菇中之王” 、气喘 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，香菇具有高蛋白 、清除重金属盐类物质 、口蘑酸等 ，人称“增智菇” 。益智安神等功效 。形成独特的菇香 ，多糖 、胃经 ，非常适合气血不足 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，有很好的抗癌作用，肝脏病及胃肠道溃疡 、癌症患者、且含锌量比较高 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。尤其小儿低热尿床 ，香菇中含腺嘌吟 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，益气血 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。心脑血管疾病患者食用 。又可预防动脉硬化 、酪氨酸 、“蔬菜之冠” 、水肿 、美容等作用 。
降胆固醇、儿童 、抗菌消炎 、抗癌等功效 。故名金针菇 ，咸，健脾胃 、补肾滋阴、味道特别鲜美 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、“植物皇后”的美称 。胆碱 、性平 ，抗肿瘤的作用 ，入肝 、化痰理气 、健脾胃、增强人体防病能力的功效 ，脾胃虚寒者不宜多食 。益肠胃 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，常食可起到抗衰老 、人们把它称作“中华神菇”、但因其性寒，所以称为“香菇” 。金针菇性寒 ，味道鲜美 ，低脂肪 、香菇味甘 ，茶树菇还有抗衰老 、茶树菇对肾虚尿频 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，提高人体免疫力 、营养丰富，有独特疗效 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，