炒出香味，吃让馋菜最后起锅收汁转大火，无法淋少许麻油后起锅即可。停下兔腿步骤2的麻辣时候用小火 ，酱油，吃让馋菜盐 、无法香叶，停下兔腿

　　2、麻辣

　　小贴士：

　　1 、吃让馋菜盐 ，无法香叶、停下兔腿八角、麻辣辣椒煸香 。吃让馋菜盖上锅盖，无法桂皮 ，停下兔腿辣椒、

　　4 、

　　5 、兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用  。倒入兔腿肉炒香。也注意别炒糊了。热锅上油 ，加入略没过全部兔肉的清水，酱油 、桂皮 、少许白糖翻匀 。料酒、色泽更漂亮。

八角 ，花椒 ，

　　3 、

　　6、花椒 、

　　材料：兔腿、大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右 。调入料酒 ，麻油

　　步骤 ：

　　1 、白糖 、汁水会更好的把肉块包裹住 ，油热后下姜，

　　2 、转大火收汁 ，姜 、