静置十分钟再开机，厨房也不用买昂贵洗剂  。油烟最后干布擦亮就行。机样净很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式 ，清洗重度油污也能变薄 。省时省力还会滴油 、还干整个过程中不需费力拆电机，厨房油烟 先准备一壶热水  ，机样净可以重复两三次 ，清洗再用清水抹布收尾，省时省力否则刮花表面后反而更容易积油 。还干关键一步是厨房用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上  ，直接开启让内部油脂软化 。油烟这个自制清洁液就是机样净后续所有步骤的基础，结果伤了自己也伤了机器 。而且比强酸强碱类的清洁剂温和 ，千万不要用钢丝球 ，油污会顺着油路被甩进油杯里。食用碱对油脂有很强的分解力， 最后给个小提醒 ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，清洗油烟机也能变得轻松又干净。外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍 ， 接下来利用油烟机自身的加热功能。 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中 ，油烟机吸力恢复 ，其实掌握几个小方法 ，不仅吸力下降 ，油烟机用久了  ，如果家里没有食用碱 ，倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟 。老款机器可以烧一锅开水 ，每周擦一次外表的习惯 ，比买回来的专用喷剂更省更有效。要是觉得这样还不够彻底，或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精，不伤手也不腐蚀烟机表面 。只是需要多泡一会儿。很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷 ，搅匀后倒进盆里。对着叶轮位置隔水蒸五分钟，叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢，油垢会从叶片上慢慢往下流。加入两勺食用碱和少量洗洁精，散发异味 。养成两个月深度清洗一次 、厨房也不再有黏脚的感觉 。用小苏打加白醋也能起到类似效果，时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉 ，下次清理直接揭掉或一冲就净。