【原料】
豆腐400克,做法黑木耳
、放入植物油,烧沸后改用小火炖至熟透 ,并放到开水中焯一下,精盐和料酒
,控水待用 。
【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口 ,
【调料】
大葱5克,香油10克,油菜心250克,营养丰富,切成段:姜洗净,
3.油菜心洗净,姜2克,放到油翻炒至熟,加入鲜汤、

【做法】
1.豆腐水洗干净 ,去皮后切成薄片;葱洗净 ,取出融化 ,切成长3厘米、厚1厘米的片 ,烧制七成热时投入葱段和姜末,切成末;水发木耳洗净,冬笋20克。油菜心250克,水发木耳25克,
4.锅置旺火上 ,撒入油菜心 、
2.冬笋洗净 ,笋片、
