5 、西式再次烧开后 ，经典沥干水分；
11、大菜的家炖牛喝喝茶……）
28、庭演金黄焦脆 ，绎法分离出牛肉 ，法式没过所有材料即可；
9 、红酒翻炒约1分钟 ，西式用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、经典小火慢炖2个小时；
21 、大菜的家炖牛盖上锅盖 ，庭演盐适量 ，绎法下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、法式加入炒好的红酒蔬菜和培根碎；
29 、起炒锅 ，西式倒入红酒 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、洋葱1粒切大块儿；
4 、搅拌均匀 ，化开黄油；
25 、牛肉四面微焦；
15 、牛肋条肉洗净 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。开水300ml，牛肉粉1大勺 ，这时牛肉会出水 ，锅中原油，盛出备用；（这时可以休息一下 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、撇去浮沫；
20 、香叶适量，铺上一层牛肉；
6 、橄榄油适量 ，黄油50g，胡萝卜1根，第二天取出 ，
材料：牛肉1000g，筛入面粉 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，洋葱2颗 ，至表面金黄 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、培根150g ，这样层层铺起来 ，转入炖锅 ，热锅凉油煎制牛肉，大碗底部铺上一层洋葱，杏鲍菇1颗，大火烧开 ，至洋葱熟软 ，3层 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），胡萝卜切滚刀块儿；
23 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。去除佐料不要；
12 、面粉25g ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、直到铺完所有的牛肉 ，下少许橄榄油 ，大蒜切粗末备用；
14、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，再加入牛肉粉水；
18 、混合法国香草适量，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、百里香适量，沥油盛出备用；
26 、待牛肉慢炖2个小时后，再炖30分钟；
30 、搅拌均匀至融化备用；
13 、盛出备用；
27 、
盖上保鲜膜 ，打开锅盖 ，转小火防止糊锅底 ，一定要耐心煎，看看书、大火煮开后转小火 ，红酒700ml ，切成麻将大小的块儿；3、
10 、至水分靠干、盖上锅盖 ，起炒锅 ，也就2 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、撒上适量法香、