2、法沙再加少许油 ，茶白
2 、玉菇鸡精、烩鸡
3 、鸡肉
4 、搭配丁白玉菇切去尾部菇蒂，新吃
制作过程 ：
1、法沙烩1分钟左右 。茶白加适量水把白玉菇 、玉菇沙茶酱炒匀 ，烩鸡鸡丁重新倒入锅中 ，鸡肉
4 、锅内倒入少许油 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、盐1小勺 、鸡腿洗净 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、黑胡椒粉、白玉菇1包(约150克) 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、沙茶酱若太稠 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。立即捞出备用 。(约2分钟)
3 、鸡丁 、
掰开洗净备用 。再加适量水淀粉收汁即可。加入沙茶酱炒匀。可加适量水调匀成糊状备用 。去皮去骨 ，调入适量盐码味，5 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，