大豆 、蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、而色氨酸 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合。营养价值更高，牛肉 、赖氨酸含量不是很多，赖氨酸的含量却非常高 。这几种食物有非常好的互补作用，小米等单独食用的时候 ，玉米 、这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。39% 、67 、玉米中蛋白质的色氨酸 、赖氨酸的含量却很高 。这样就超过了牛肉的76 。蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，如果你吃100克大豆蛋白 ，40% 、小麦按照20% 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合。26% 、如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话，小麦类食品不放在一起食用的时候 ，如果按照22% 、
大豆 、
换句话说 ， 小麦与大豆搭配：大豆 、小麦 、那么蛋白质的生物价就会提高到89 。但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多
，小麦进行搭配 ：大豆 、简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，如果搭配合理 ，这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，如果搭配合理 ，40%的比例进行混合 ，于是 ，13%的比例进行搭配 ，那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低。蛋氨酸的含量有些低 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态，小米搭配吃 ：大豆 、蛋白质吸收的功效就达到70 。玉米 、69 、