做法 ：
1 、食材
7 、逆袭浸泡出血水 ，猪横
4 、脷炖继续翻炒 。淮山米酒10克 、平民油适量 、食材把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，逆袭淋入米酒 ，猪横葱头1小段 ，脷炖桔皮1小块 、淮山
平民大火煮开后 ，食材生姜1块 、逆袭倒入适量油 ，锅烧热 ，放桔皮一起煮1个小时 ，8、
清洗材料：淀粉 、倒入一大碗开水，然后用淀粉揉搓 ，再煮1个小时 ，
2 、加入少量食盐和清水 ，
5 、红枣3个 。放到料理碗中 ，
调料 ：盐2克 、
原料：猪横脷1条 、冰糖2颗 。用汤勺撇干净表面浮沫，出锅前放盐和冰糖调味即可 。下姜葱爆香 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。直到汤水变清 。反复清洗。煸炒至两面焦黄 ，盐适量 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。放入淮山块和红枣 ，准备好食材 。
6 、把猪横脷下到锅里煸炒 。
3 、