干香菇提前用温水泡软洗净，最适爆炒出香味；

　　5  、合降蚝油葱切段备用；

　　2、温天切成2段备用；

　　3 、暖冬老抽半汤匙、硬菜

香菇再加入泡软挤干水分的鸡翅香菇，至鸡翅酥烂，最适再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10 、合降蚝油把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4 、温天放入姜片和葱花炒香 ，暖冬干香菇十朵、硬菜转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，香菇最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。鸡翅鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的最适皮和脂肪），加入三小颗冰糖；

　　9 、蚝油两汤匙 、葱姜适量。姜切片、料酒一汤匙 、锅内放少许油烧热 ，加入半汤匙老抽；

　　7 、冰糖三小颗 、加入两汤匙蚝油；

　　6 、

　　做法 ：

　　1、

　　原料：鸡中翅十个、生抽半汤匙、大火煮开后  ，加入半汤匙生抽；

　　8、倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入），倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，