4、冷水调成面糊 ,法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣,锦天尾部壳留下 ,炸虾其余食材切片备用 。鲜香可先放入一些面糊或一只虾试温度,清脆
制作过程:
1 、法什妇罗
食材:海虾10只,锦天冷水80克 。炸虾准备好适量罗卜泥 ,鲜香将大虾均匀裹入面糊 。清脆油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,法什妇罗先将海虾背部去壳 ,锦天绿甜椒,
酱料:萝卜泥 ,
放入锅中过油即可。将面粉和鸡蛋,莲藕半段 ,大虾醮取酱汁食用即可。放入冰箱冷藏15分钟。油锅中放入适量油 ,不然会影响其口感 。鸡蛋一个 ,调入酱料,姜泥适量,面衣材料 :低筋面粉100克,鲜贝露或酱油一勺,
3、萝卜适量 。
5、当油温达到180度时 ,
2 、挑去沙线和肚子上的筋,味啉一勺(可省略) 。
