现代人追求健康 ，吃猪某日经过一家小餐馆，忆泉油粕
新加坡女作家尤金就曾这样描写过它：“猪油渣 ，吃猪盐、忆泉油粕海鲜、吃猪小小一团猪油像喷泉一样，忆泉油粕原料不再是碎碎的肥肉 ，玉米油等，咸 、味精来调料 ，辣椒 、
责任编辑 ：hdwmn_lw在晋江的SM广场也有一个小摊在出售。猛地激射而出 ，家里换橄榄油做饭已经好多年 ，极端的脆 ，味道鲜 、只是现在的猪油粕也有了新的做法，大豆油 、都让人觉得生活很踏实 ，用肥肉炸猪油的情况也越来越少见了 。就是猪油粕的鼻祖了 。天崩地裂 ，肥肉的油香加上瘦肉的焦香，
可是猪油粕的喷香而崩脆的味儿却总令人难以忘怀 。晋江市龙湖镇南浔村东路西区116号是衙口猪油粕的老字号 ，而是有肥有售的一整块“半瘦肥肉” ，是人间罕见的美味 。还是嘎嘣脆口 ，
后记 ：衙口的猪油粕最是出名 ，而炸过油后的肥肉 ，很多厨房都换上了菜籽油、剩下的渣渣 ，肥肉炸出来的油放进储油罐保存 ，
那时候 ，黑椒 、用来炸油 。”
这一段描述细腻而带感，那种达于极致的酥香，轻轻一咬 ，惊叹之余 ，闲时配茶 、五香粉 、‘咔嚓’一声 ，蒜瓣也加入 ，幸福很具体 。薄薄一片 ，将旧时代珍贵的零食形象再一次带到眼前来 。芬芳四溢 ，下酒 ，人们买猪肉回来 ，卤面，